En CAFEYTE, el café es más que una simple bebida. Es un arte que combinado con la ciencia del tostado con leña crea una experiencia de sabor inigualable y memorable.

El secreto de un café perfecto no radica solo en su calidad, sino también en su cualidad, o sea proceso de tostado. En CAFEYTE apostamos por una técnica única: tostar con leña de Mezquite de Chiapas. ¿Por qué? Por qué es la única forma de garantizar que cada grano alcance su máximo potencial de sabor. Usar este tipo de leña del Desierto de Chiapas es la clave para lograr la combustión perfecta y que nuestros granos adquieran un sabor auténtico, profundidad y complejidad de notas que no pueden ser replicadas con un tostador de gas. La leña transfiere su sabor distintivo, añadiendo notas ahumadas acentuadas y un aroma natural que no se puede obtener en otro lugar.